京都烏丸御池[before9 story to table] 小料理アテとクラフトビール!
京都烏丸御池[before9 story to table(ビフォアナイン ストーリー トゥ テーブル)]2016年にオープンしたクラフトビールとアテが楽しめるお店。
2024年にリニューアルし充実した創作小料理アテとクラフトビール&日本酒が堪能できるスタイルに。
0次会や、さくっと1人飲み、2軒目使いなど多彩な利用ができますよ。
京都烏丸御池徒歩すぐ。
店内は1Fカウンター席や立ち飲み、小テーブルなど。2Fは大きな長机のテーブル席が全30ほど。
2024年にリニューアルし、料理が充実。
大原で仕入れた有機野菜などを使い、和洋多彩なジャンルの創作料理がいただけます。
クラフトビールは常時8種類。
日本酒は京都ではなかなかお目にかかれない銘柄も。
1杯目はWHITE RABBIT
小麦由来の甘さにオレンジピールとコリアンダーのアクセントが加わった白ビール。
里芋と自家製おかかとツナのポテサラ 600円
濃厚で滑らか食感。
舌にまとわりつく粘り気がたまらない。
本日の魚と菜の花の揚げ春巻き 700円
外はパリッと、中はふっくら。
鮮魚の旨味と菜の花の苦みが混じりあう。
おろしポン酢でさっぱりと。
きのこごはんのらいすコロッケ 大葉ソースとパルミジャーノ 750円
牛すじ肉豆腐 1100円
たっぷりの牛すじと肉豆腐。酒のアテには抜群。
ここまで料理が充実したとは驚き。
クラフトビールはもちろん、日本酒も飲んでみたい。
旨アテとお酒で満足すること間違いなし。
■before9 story to table(ビフォアナイン ストーリー トゥ テーブル)
京都府京都市中京区烏丸御池上ル二条殿町545
075-741-6492
17:00〜24:00
平日17:00〜翌1:00
土曜15:00〜翌1:00
日曜15:00〜23:00
不定休
https://www.instagram.com/before9_kyoto/