サロン・デュ・ショコラ2018 京都伊勢丹

   

世界各国で開催されるチョコレートの祭典

「サロン・デュ・ショコラ」が今年も京都伊勢丹で開催。

第1弾は1月31日~2月4日

第2弾は2月5日~9日

第3弾は2月10日~14日

とのことで、一足お先にお邪魔してきました。

ジェイアール京都伊勢丹10階 催事場です!

お伺いした30日はエムアイカード会員限定。

かなり賑わってますね!

約140ブランドが登場するとあって美しショコラがならびます。

数が多くて全ては紹介できないのが残念です。

個人的に気になったブランドを紹介しますね。

ピエール マルコリーニ/ベルギー王室御用達のショコラティエです!

今年はタツノオトコゴがモチーフ。

パスカル・ル・ガック/美しさの調和と驚きが感じられる一箱は

スモーキーなお茶のガナッシュ。

ルノートル/ブランドロゴを刻印した「ビスターシュ・ドゥ・ブロンテ」入りのアソートを。

ユーゴ・アンド・ヴィクトール/手帳型のボックスにはバラエティー豊かな12種類のショコラ。

ピエール・エルメ・パリ/ボンボンショコラは輝きと香り、繊細で奥深い味わい。

ジャン=ポール・エヴァン/30周年の説目にふさわしいショコラ。

ピエール・ルドン/プラリネとキャラメルを楽しめる2層のショコラなど愛に溢れるアソート。

ル ショコラ ドゥ アッシュ/日本の食文化「発酵」と「カカオの発酵」を目指す。

ローエンシュタイン/ハート型のショコラに今年はクグロフ型のショコラが登場。

ヴォワザン/上質なフレンチショコラ。

マレーン クーチャンス/鼓月とコラボも。日本初上陸のショコラ。

などなど、ごく一部ですが、ご紹介させていただきました。

まだまだたくさんあります。

「JAPAN SELECTION」ブースやイートインのデセールなどもあるので

楽しいひと時をお過ごしください。

■ジェイアール京都伊勢丹

10:00~20:00

075-352-1111

www.salon-du-chocolat.jp/

 - イベント, チョコレート, 京都駅 , , , ,

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。