京都四条新町上ル［鶏焼肉はやし おいちょ］ 濃厚特製タレのパンチ力抜群、鶏焼肉！
京都四条烏丸より徒歩5分。
四条新町上ルに2025年5月7日オープンの鶏焼肉専門店。
京都の老舗焼肉店［焼肉はやし］と、鶏焼きが人気の鶏焼き専門店［OICHO（おいちょ）］のコラボ店です。
濃厚特製タレに絡まるぷりぷり鶏はとにかくビールがすすむ！
四条新町上ル。
店内はカウンター10席にテーブル席が全26席。
テーブル席は奥に配置されているので宴会など個室感覚でも使えますよ。
メニューは京丹波鶏や京赤地鶏を使用した鶏焼肉。
5つの部位を楽しめる京丹波地鶏盛り合わせ2860円やホルモン好きにおすすめ鶏ホルモン盛り合わせ2420円が人気です。
まずはビールで乾杯。付きだしは塩だれキャベツ。
まずはキムチ盛り合わせ 650円
おいちょサラダ 650円
鶏ユッケ750円。
たたき三種盛り 1280円
生姜醤油でさっぱりと。ぷりぷりで新鮮。
京丹波地鶏盛り合わせ2860円。
焼肉はやしの名物、特製甘辛濃厚タレに漬け込んだ赤身肉。
もも、むね、はらみ、せせり、かわ
鶏肉は、新鮮な朝引きの京丹波鶏と京赤地鶏のみ。素材には徹底的にこだわっており、良質な地鶏がいただけます。
鋳物の焼き網の上でガス火でじっくり焼き上げます。
秘伝の特製タレは、味噌が味の決め手。
とにかく鶏と濃厚に絡み合い、ビールやご飯に抜群に合う。
鶏ホルモン盛り合わせ2420円も人気。
鶏焼肉のタレは味噌と塩が選べますよ。
こちらは塩。地鶏に合わせた新開発の塩ダレにも注目。
味噌に比べあっさりながらもニンニクと唐辛子が利かせているのでパンチ力あり。
大葉に包まれたつくね大葉680円。
卵黄タレに絡めていただきます。
〆は肉味噌玉子ごはん500円
鶏なのでリーズナブルでヘルシーなのも嬉しいポイント。
はやしの伝統のタレとおいちょが目利きする新鮮鶏の極上コラボ。
タレの力強さと鶏の満足度、インパクトを体感してみては。
■鶏焼肉はやし おいちょ
京都府京都市中京区四条通新町上ル小結棚町435
075-241-1515
17:00〜22:00
日曜休
https://www.instagram.com/hayashi_oicho/
